Primi
-
€14,0
PACCHERO AI TRE POMODORI
signature RITRO' un viaggio nella dolcezza dell'Italia in rosso. Il pacchero avvolge le note fresche, caramellate e intense in un equilibrio perfetto tra semplicità e eleganza
(All. 1, 7)
-
€12,0
LASAGNA VERDE CON PESTO, PATATE E FAGIOLINI
(All. 1, 4, 7, 9, 12)
Secondi
-
€16
PANCETTA DI MAIALINO CROCCANTE CIME DI RAPA E TOPINAMBUR
Pancetta di maialino dal cuore tenero e cotenna croccante, cotta a bassa temperatura e resa irresistibilmente croccante. Accompagnata da Cime di Rapa vivaci e Topinambur dalla dolcezza terrosa e vellutata
-
€14,0
VITELLO TONNATO
(ALL. 3, 4, 7, 12)
-
MAXI CHEESEBURGER
-
ARROSTO DI PORCHETTA
Insalate
-
€14,0
CEASAR SALAD
con pollo alle erbe, bacon e lattuga romana e crostini con Ceasar dressing (servita a parte)
(ALL. 1, 3, 4, 7, 10)
-
€15,0
INSALATA DI BACCALÀ
cipolla caramellata, limone, capperi e olive taggiasche con dressing allo yogurt servito a parte
(ALL. 4, 7, 12)
-
€16,0
POLPO
con pomodoro secco, patate, olive, mandorle, e olio al basilico
(ALL. 8, 12)
-
€12,0
SPINACINA
con spinacino, barbabietola e zola, noci tostate, pere e riduzione di balsamico
(ALL. 7, 8, 12)
Dolci fatti in casa
-
€3,5
MUFFIN BANANA BREAD
Soffice dolce alla banana, dal profumo avvolgente
(All. 1, 3, 7)
-
€3,5
MUFFIN ALLE CAROTE
Delicato e leggermente speziato, con note di mandorla
(All. 1, 3, 7)
-
€3,5
CINNAMON ROLLS
Profumo di cannella e glassa vellutata per un grande classico nordico (4 ore di lievitazione)
(All. 1, 3, 7)
-
€6,0
CHEESECAKE RITRO' STYLE
Cremosa e leggera, disponibile con Lamponi, Fragole o Mango
(All. 1, 3, 7)
-
€6,0
TIRAMI SU' CLASSICO
(All. 3, 7)
-
€4,5
TORTINA PAESANA
Dolce tradizionale della nostra terra
1, 3, 7, 8