Il menu di RITRÒ segue la giornata di Monza: colazione dolce e salata dalle 08:00 con cornetteria e uova, pranzo di cucina italiana perfetto anche per il pranzo di lavoro, aperitivo con i cicchetti veneziani dalle 18:00, cena con primi fatti in casa e una carta di cocktail d’autore e gin tonic fino a tarda sera.